自分でできる手作り食品 おいしい、安心、節約できる! 講談社のお料理BOOK / 藤野嘉子 〔単行本〕
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：HMV Yahoo!店
価格：1260円  
freeship 発売日:2009年10月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:講談社出版サービスセンター / 発売国:日本 / ISBN:9784062784269 / アーティストキーワード:藤野嘉子 / タイトルキーワード:ジブンデデキルテズクリショクヒン,オイシイアンシンセツヤクデキル内容詳細:いつもは買っているけど、じつは簡単！一から作るとやっぱりおいしい！焼き豚、さつま揚げ、ふりかけ、めんつゆなど、おすすめの４８品を作り方写真つきで紹介。目次:１　主菜にもなるレシピ（鶏ハム/ 焼き豚/ さつま揚げ/ がんもどき/ えびだんご/ ごま豆腐/ ロースとビーフ/ ソーセージ/ しめさば/ 魚のみそ漬け）/ ２　生地がおいしいレシピ（ピザ/ 肉まん/ 焼き餃子）/ ３　あると助かる保存食レシピ（鮭フレーク/ 肉そぼろ/ 煮豆/ ふりかけ/ ちりめん山椒/ のりの佃煮/ なめたけ/ ピクルス/ いかの塩辛/ 浅漬け/ しょうがの甘酢漬け/ 香味野菜のしょうゆ漬け）/ ４　素朴な味の調味料レシピ（バジルペースト/ マヨネーズ/ 和風玉ねぎドレッシング/ ・・・

ジュレの便利帳 / 吉田瑞子 〔単行本〕
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価格：1260円  
freeship 発売日:2012年04月20日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:日東書院本社 / 発売国:日本 / ISBN:9784528015104 / アーティストキーワード:吉田瑞子 内容詳細:ジュレの使い方から作り方まで、たっぷり紹介。まずは、手軽な市販のポン酢ジュレを使ったレシピから。さらに、カンタンにできるカラフルな手作りジュレの作り方とそのジュレを使った絶品レシピまで。ジュレを使って、毎日の食卓をさらに楽しく、おいしくしてみませんか。目次:１　市販のポン酢ジュレでひろがるおいしさ（ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ/ ＭＥＡＴ＆ＳＥＡＦＯＯＤ/ ＳＯＹＢＥＡＮ＆ＥＧＧ/ ＲＩＣＥ＆ＮＯＯＤＬＥ）/ ２　カンタン手作りジュレでもっとおいしく（基本のポン酢ジュレ/ ジンジャーポン酢ジュレ/ ペッパーポン酢ジュレ/ スイートポン酢ジュレ/ トマトジュレ　ほか）/ 番外編　お口直しのスイーツジュレ（黒蜜ジュレ/ キャラメルジュレ/ マンゴージュレ）

圧力鍋でつくるかんたん!おかずの感動レシピ 調理器具でCOOKING RAKU RAKU暮らしのアイデア / 牛尾理恵 〔単行本
ストア：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）  ショップ：HMV Yahoo!店
価格：1260円  
freeship 発売日:2009年10月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:成美堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784415306940 / アーティストキーワード:牛尾理恵 / タイトルキーワード:アツリョクナベデツクルカンタンオカズノカンドウレシピ内容詳細:栄養を逃さず、ふっくらおいしい。ガス代も節約できて経済的！２段調理で一気に３品。加圧時間早見表付き。目次:１　圧力鍋の使い方とおいしい作り方のコツ（圧力鍋のしくみってどうなってるの？/ 圧力鍋の使い方をマスターしましょう/ 圧力鍋でおいしく作るコツ/ これだけは守ってほしい圧力鍋の基本ルール）/ ２　圧力鍋の得意技を生かした感動レシピ（丸ごと野菜もあっという間にやわらかくなる！/ かたまり肉や豆は圧力鍋が一番！/ 短時間で早い！おいしい！/ 玄米、もち米がとにかくおいしい！）/ ３　２段調理で一気に３品！献立（ボイルソーセージ／蒸しアスパラガス／ほうれん草と卵のココット/ 親子丼／小松菜の桜えびあえ／豆腐ときのこ蒸しおろしポン酢かけ/ パエリア／ポテトサラダ／カリフラワーの簡単ピクル・・・