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自家製切干大根@大根の皮
なのでその頃、 ぷく 家では1日1本のペースで大根を食べていまして・・・ メニューは おでん、煮物、ふろふき大根、鍋、スープなど、ほとんど煮るお料理。 ... 作り方は簡単! 余った皮を細切りし、 「干物マシーン」に入れて 乾くまで ...
もらったお土産で味噌煮込みうどん|明日は「料理力は仕事力」料理研修
... パパレシピ 材料: お土産の味噌煮込みきしめんセット(3人前) ネギ 卵 あまっていたおでんの練りもの 鶏もも肉(1枚) 昆布 水 作り方: 1・鶏もも肉を切って下ゆでする。ネギは斜め切り。 2・鍋に水と昆布を入れて沸騰したらセットの味噌を溶かし ...
パンチェッタ・アッフミカータ(塩漬け豚の冷燻)
... そして一転和風のおでんおこわ(ゴボウはここに使用)。 デザートは ... (1)duckbillさんのブログで燻製について詳しく解説してあります すごく勉強になります。 ベーコンの作り方 燻製の理論と改造スモーカーの作り方 丸ごと雉の燻製 いずれ ...
軟らかく煮込んだ具材がめっちゃ美味しい♪♪“白菜、豚肉、大根のじっくり煮”
... 寒い冬はおでんもいいですよね。 今夜はおでんにするかなあ。 餅入りきんちゃくが食べたいです(-^□^-) さて、最後に“白菜、豚肉、大根のじっくり煮”の詳しい作り方の紹介です。 《白菜、豚肉、大根のじっくり煮》 材料(2人分):白菜 1/4個 大根 1 ...
2月4日(土)のつぶやき
... 牛すじ全部煮込みにしたった twitpic.com/8flmf4 23:07 from Saezuri 煮込んだ後におでんにする分残しておけばよかったと思ったが、2月3月出張入りまくってるんで作り食う ... 作り方は簡単で美味しいですよ。大量にまとめ作りで小分け冷凍して ...
酒粕みそのレシピ ♪
... 縁です(‐^▽^‐) 朝のブログで紹介しました「酒粕みそ」の作り方を・・・ 材料は、 酒粕 100g ぬるま湯 ... 保存OKです。 是非お試しください! 夕食は、みそおでんにしました。(写真撮るの忘れました ) おいしかったですよ
おかずとずーこの2011映画ベスト10
... 「予行演習ムービー」 「 恋とニュースの作り方 は 邦題タイトルがバカ野郎だけど」 「元気が出るわよね〜〜〜」 「ほん ... あ、その前に 昨日から仕込んであるおでん 大根がトロトロになってるから 早く食べなくちゃ!!!!」 「あ ...
今度は鍋座布団〜♪
去年の暮れに作った鍋帽子が この2カ月近く おでんにブリ大根、ロールキャベツ、煮豆 などほぼ出ずっぱりで 大活躍してくれました。 ... ベーグル熱もまだ冷めず・・・ 梅澤佳代さんがユーチューブで作り方を 公開 されているのを何度も見たりしました。 ...
もりもりキャベツサラダ
... 手頃な食材で、ごはんに合い、作り方も簡単 ♪ 人によって、何を簡単かと思うかは人それぞれだと 思いますが ... 是非お試しを★ 考えてみれば、うちの場合は吸い物や、おでんなど 本当にちゃんとお出汁を効かせたい場合はかつおと昆布 ...
厚揚げときのこのオイスター炒め
厚揚げは、お肉の代わりに使うことが多いです。 おでんには普通の三角厚揚げを使い、焼いたり炒める時は、やわらかめを使ってます。 ... 小さじ1 ☆ 中華だし で作ったスープ…大さじ2 【作り方】 ?厚揚げは熱湯をかけて油抜きして、食べやすく切る。 ... tDiary 本日のリンク元