ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) ショップ:Neowing
価格:1600円
イタリアン(パスタ)をメインにした、片岡護シェフ初のシリコンスチーマーレシピ! 1.日本を代表するイタリアン界の巨匠、アルポルト・片岡護シェフによる初のシリコンスチーマーレシピが登場! パスタ・リゾットを中心にお魚・お肉料理からヘルシー野菜料理、さらにはスイーツまで。このシリコンスチーマーひとつあれば、名店の味が自宅でカンタンに再現できる、まさにここだけの"プレミアムレシピ本"です。 2.付録のシリコンスチーマーは600mlの大容量。さらに、フタの裏側にある小さな丸い突起(ピコ)が料理を美味しく仕上げる他にはない仕掛け。食材から旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い、食材にまんべんなく行き渡ります。旨みを逃さず食材に含ませられるので、美味しさも格段に違います。 3. 火を使わず、油も少量ですむためカロリーもカット。ヘルシーな料理ができます。 4.レシピにはシリコンスチーマーによる調理時間はもちろん、片岡シェフ自身による「もっと美味しく作るための1POINTアドバイス」付き。


