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価格:1260円
freeship 発売日:2012年04月20日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:日東書院本社 / 発売国:日本 / ISBN:9784528015104 / アーティストキーワード:吉田瑞子 内容詳細:ジュレの使い方から作り方まで、たっぷり紹介。まずは、手軽な市販のポン酢ジュレを使ったレシピから。さらに、カンタンにできるカラフルな手作りジュレの作り方とそのジュレを使った絶品レシピまで。ジュレを使って、毎日の食卓をさらに楽しく、おいしくしてみませんか。目次:1 市販のポン酢ジュレでひろがるおいしさ(VEGETABLE/ MEAT&SEAFOOD/ SOYBEAN&EGG/ RICE&NOODLE)/ 2 カンタン手作りジュレでもっとおいしく(基本のポン酢ジュレ/ ジンジャーポン酢ジュレ/ ペッパーポン酢ジュレ/ スイートポン酢ジュレ/ トマトジュレ ほか)/ 番外編 お口直しのスイーツジュレ(黒蜜ジュレ/ キャラメルジュレ/ マンゴージュレ)



