●小型なのに高火力。最大出力1000Wを実現。鍋はもちろん、「定温調理モード」でフォンデュやお菓子作りにもぴったり ●テーブルの場所をとらないコンパクト設計 ●温度が決め手のフォンデュや揚げ物も「定温調理」で解決。揚げ物などの火加減を温度で設定できる ●定温調理モード 一定の温度で加熱できる「定温調理機能」付き。揚げ物はもちろん、各種フォンデュやお菓子つくりに活躍 ●鍋探知機能・小物探知機能・空焚き防止機能・切り忘れ防止機能などの安全設計 ●加熱モードは1000W、900W、700W、400W、300W ●定温調理モードは60℃、80℃、160℃、180℃、200℃ ●例えばこんな料理に すき焼きなら1〜3人にぴったり。チーズフォンジュは定温調理で最後まで美味しく。ケーキ作りの面倒な湯せんも定温調理が解決 ●マグネットプラグ採用

1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッヂの手によって誕生したロッヂ。以来、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNO.1のメーカーに成長。直径21.7ｃｍと家庭で使う鍋類のスタンダードなサイズのダッチオーブン。両側に持ち手がついて、食卓の上にそのまま持っていくこともできる。シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されているため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後お湯で洗っていただくだけですぐ調理に使用していただける。慣らしが不要なため初心者・女性の方にオススメ。

フランス生まれのカラフルで洗練されたデザインと使いやすさで多くの女性が憧れるキッチンウエアメーカー「ル・クルーゼ」。家庭用としてはもちろん、世界50カ国以上のシェフからも支持されているほど、機能性にも定評がある。 ル・クルーゼといえばココットのシリーズが有名だが、本製品はステーキなどの焼き物に最適なグリルパン。焼き面が波形加工されているので、肉汁を閉じこめて油分だけを落とすことができる。「ダイエット中だけど、脂身の持つ旨味は楽しみたい」という人にとっては心強い味方になるだろう。ストライプや格子模様の焦げ目をキレイにつければ、自宅でもプロ並の仕上がりを実現できる。 直径25cmなのでステーキを2枚一度に焼いても大丈夫。付け合わせの茹で野菜を素材の脇でちょっとグリルすれば、香ばしくて食欲をそそることうけ合い。もちろんステーキだけでなくエビなどの魚介類にも最適。余計な水分を溝に落としてくれるので、水っぽくならないのがうれしい。（三井貴美子）

■サイズ：直径20cm■最大高：13.5cm■容量：2.6リットル■重量：2.8kg

■内径18cm・容量1.5L・重さ2.2kg