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伊勢海老ハーフカット(10枚入り)
伊勢海老ハーフカット(10枚入り)
ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:Food Fiesta
価格:3200円  
豪華な伊勢海老のハーフカット    お手軽な価格でご奉仕いたします!食材の王様 伊勢海老をご家庭でお気軽に!伊勢海老1尾分を半分にカットしたものが10枚入っています。簡単レシピ1.解凍した伊勢海老の身に、マヨネーズとマスタードを混ぜたものを載せます。2.その上から、パン粉と粉チーズをお好きな量振りかけてください。3.これをオーブンで焦げ目がつく程度に焼けば完成です。^^素早く簡単に豪華なメインディッシュの完成!食卓を豪華に!お手軽価格で伊勢海老をどうぞ。豪華なお料理の演出には、やはり伊勢海老が王道です(笑)手軽にお料理できるように、ボイルしたものをハーフカットしてあります。尾が丸まった状態で、ヒゲを含まずに長さが15cm程度です。少しあらたまった席のお料理に是非どうぞ。冷凍ですので長期保存は可能です。(2ヶ月以上OK)解凍の方法 冷蔵庫または常温で解凍して下さい。↓↓↓ご注文はこちらからどうぞ↓↓↓
笑う食卓 面白南極料理人 新潮文庫 / 西村淳(料理人)  〔文庫〕
笑う食卓 面白南極料理人 新潮文庫 / 西村淳(料理人) 〔文庫〕
ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:HMV Yahoo!店
価格:420円  
発売日:2006年06月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:文庫 / 出版社:新潮社 / 発売国:日本 / ISBN:9784101153520 / アーティストキーワード:西村淳(料理人) ニシムラジュン / タイトルキーワード:オモシロナンキョクリョウリニンワラウショクタク内容詳細:息をするのも一苦労、最低気温−80℃の南極で、男たちの一番の楽しみはなんと言って毎日の食事。麺5玉、チャーシュー10枚、ねぎ2本入りラーメンを軽く平らげるツワモノどもを相手に、お湯は85℃で沸騰し、食材の補給は絶対不可能の環境はなかなか厳しい。しかし創意工夫と節約は料理の基本、料理人は今日も笑顔で皆の元気を支える。抱腹絶倒南極日記第2弾。日本一笑えるレシピ付き。目次:シェラスコは別れの味/ 京大監修手打ち麺/ 雪上車のわがままリクエスト/ 楊貴妃の涙/ ドーム基地のクリスマス/ L30最後の晩餐/ つまみの話/ 塩鮭タルタルは南極の味/ 伊勢海老ボールは庶民のお味?/ 麺ゆでは神の領域/ 骨まで喰いますドーム基地/ 南極名物二泊三日鍋/ 醤油忘れた!/ なぜ乾物は高いのだ?/ 椎茸成仏大作戦・・・
【産地直送】徳島県産天然大型活き伊勢海老(イセエビ)400g×1尾(2〜3人前)の詳細 【産地直送】徳島県産天然大型活き伊勢海老(イセエビ)400g×1尾(2〜3人前)
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新品価格:6800円

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徳島県南部のまち海陽町から採れたての天然伊勢海老を活きたままお届け。 近年、海外から輸入された伊勢海老などが多く出回っていますが、国産にこだわった季節限定の伊勢海老を阿波の産直便では全国の皆様へ最高の鮮度(活きたまま)でお届けしています。 自信を持ってオススメする太平洋の黒潮で育った徳島産天然活き伊勢海老を是非ご賞味ください。 ■年内大晦日・元旦配達指定OK! 大晦日や元旦のお届け指定も承ります。 ■商品のご注文とお届けについて 基本的に当店からのご注文確認メールの翌営業日に発送いたします。 お届け日時のご指定がある場合は、アルタシステムまでメールもしくはお電話(0884-73-3993)にてお知らせください。 ■よくある質問/なぜ活きてるまま届くの? 水揚げされた伊勢海老は、その場で木屑に包まれて発送されます。 海老のエラには細かい毛が生えておりそこに水を取り込み呼吸しています。木屑はエラの隙間を密封に近い状態にするので、乾燥を防いでくれます。 伊勢海老はエラの部分さえ濡れていれば呼吸ができるので数日間活きています。
ぷりっぷり!ジューシー特大活アメリカ東海岸産 ロブスター(オマール海老[エビ])450g×3尾セットの詳細 ぷりっぷり!ジューシー特大活アメリカ東海岸産 ロブスター(オマール海老[エビ])450g×3尾セット
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新品価格:7300円

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プリップリの身がたまらない! とにかくすごいボリューム&ジューシーです!!本場アメリカ・カナダ東海岸産のオマールロブスターを活きたままお届けしております。現地で獲れたオマールロブスターを空輸、当社水槽から直接配送しております。ご自宅での調理もとっても簡単です。シンプルに茹でるだけでもとても華やかで豪勢な食卓になります。また、大人数のホームパーティー、バーベキューでも、オマールロブスターを使えばカンタンに華やかに盛り上がることうけあいです。とにかく日本人にはなじみの薄いロブスターですが、ロブスターが食卓にあるだけで、その場は今までになく盛上がるはずです。しかも、調理はいたって簡単。とにかく安い!また良く出回っているものは、ほとんどが冷凍で鮮度の落ちており、味も旨味も薄いものとなっております。 カニ好き、エビ好きの方々にとっては、この上ない食材。それがオマールロブスターです。 オマールロブスターのテール(尾)はぷりっぷりで食べ応え抜群!ハサミの中の身はとってもジューシーです。また秀逸なのが、臭みのまったくない濃厚なミソ。ぜひ海の幸の王様、オマールオマールロブスターをご賞味ください。
ぷりっぷり!ジューシー特大活アメリカ東海岸産 ロブスター(オマール海老[エビ])450g×5尾セットの詳細 ぷりっぷり!ジューシー特大活アメリカ東海岸産 ロブスター(オマール海老[エビ])450g×5尾セット
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新品価格:11900円

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プリップリの身がたまらない! とにかくすごいボリューム&ジューシーです!!本場アメリカ・カナダ東海岸産のオマールロブスターを活きたままお届けしております。現地で獲れたオマールロブスターを空輸、当社水槽から直接配送しております。ご自宅での調理もとっても簡単です。シンプルに茹でるだけでもとても華やかで豪勢な食卓になります。また、大人数のホームパーティー、バーベキューでも、オマールロブスターを使えばカンタンに華やかに盛り上がることうけあいです。とにかく日本人にはなじみの薄いロブスターですが、ロブスターが食卓にあるだけで、その場は今までになく盛上がるはずです。しかも、調理はいたって簡単。とにかく安い!また良く出回っているものは、ほとんどが冷凍で鮮度の落ちており、味も旨味も薄いものとなっております。 カニ好き、エビ好きの方々にとっては、この上ない食材。それがオマールロブスターです。 オマールロブスターのテール(尾)はぷりっぷりで食べ応え抜群!ハサミの中の身はとってもジューシーです。また秀逸なのが、臭みのまったくない濃厚なミソ。ぜひ海の幸の王様、オマールオマールロブスターをご賞味ください。
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ごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピの詳細 ごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピ
カテゴリ:単行本

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伊勢海老―高橋忠之のフランス料理の詳細 伊勢海老―高橋忠之のフランス料理
カテゴリ:単行本


Used価格:555円
志摩観光ホテルの鬼才シェフ高橋忠之が、大胆にも海の幸の真髄伊勢海老にしぼって自らの才能のすべてを投入し素晴らしい芸術作品に昇華せしめた作品集である。  Contentsは、味わい深い作品名を付された伊勢海老90品。 それぞれに豪華な大型カラー写真とレシピを付す。  横長型美本。
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