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居宅・グループホームにおける簡単・おいしい介護食 基礎知識とレシピ200 第2版 / 内藤初枝  〔単行本〕
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ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:HMV Yahoo!店
価格:2625円  
freeship 発売日:2009年09月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:第一出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784804112114 / アーティストキーワード:内藤初枝 / タイトルキーワード:キョタクグループホームニオケルカンタンオイシイカイゴショク,キソチシ・・・
新しい介護食・嚥下食レシピ集 食を楽しんで栄養を取り入れるために / 西尾正輝  〔単行本〕
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ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:HMV Yahoo!店
価格:3990円  
freeship SC5 発売日:2010年01月28日 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:単行本 / 出版社:インテルナ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784900637405 / アーティストキーワード:西尾正輝 / タイトルキーワード:アタラシイカイゴショクエンゲショクレシピシュウ,ショクオタノシンデエ・・・内容詳細:刺身のタタキ、寿司ゼリー、おせち、ザーサイ風味の中華粥ゼリー、サーモンと帆立のテリーヌ、サツマイモのスープ、とけないアイスクリーム、練乳のブランマンジェなど簡単にできるものから本格的なものまで重度・中等度・軽度と段階別に多彩なレシピ計80を掲載!また、摂食・嚥下障害の基礎知識、便利な器具や増粘剤・ゲル化剤・調味料も掲載。介護食・嚥下食レシピ集の決定版。目次:1章 摂食・嚥下障害とは/ 2章 摂食・嚥下障害患者に適した食事とは/ 3章 介護食・嚥下食の調理に便利な器具と増粘剤・ゲル化剤・調味料など/ 4章 フレンチの技法を取り入れよう/ 5章 重度食のレシピ/ 6章 中等度食のレシピ/ 7章 軽度食のレシピ/ 8章 ドリンクのレシピ
バーミックス bamix 「 バーミックスで作ろうおいしい手作り介護食 」
バーミックス bamix 「 バーミックスで作ろうおいしい手作り介護食
ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:ヤマギワ
価格:840円  
バーミックスを活用して、おいしい手作りの介護食をつくるための手引き。炊いたご飯から作る簡単おかゆ、ポタージュスープのほか、豆腐やごまなどの健康食材を使ったレシピ、ごちそう風レシピ、デザートなど、計42点のレシピを掲載。バーミックスを活用して簡単に作れるレシピばかりです。監修は、高齢者ソフト食の黒田留美子先生。嚥下に問題のある方への先生からのアドバイスも掲載しています。●B5版●全36ページ●全ページカラー 家電>ミキサー・フードプロセッサー>バンディフードプロセッサー
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 2 / 黒田留美子  〔単行本〕
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 2 / 黒田留美子 〔単行本〕
ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:HMV Yahoo!店
価格:1575円  
freeship 発売日:2010年09月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309282190 / アーティストキーワード:黒田留美子 / タイトルキーワード:カテイデデキルコウレイシャホフトショクレシピ内容詳細:これまで50万食が食べられてきた安心できる「高齢者ソフト食」を家庭で簡単に作れます!ひと手間加えるだけでできる安心、かんたん、高齢者ソフト食の決定版。目次:1 高齢者ソフト食とは?(高齢者ソフト食とは?摂食・嚥下のメカニズムを知る/ 咀嚼しやすくするには? ほか)/ 2 毎日の高齢者ソフト食レシピ(ごはん・麺類の主食レシピ/ 肉のおかずレシピ/ 魚介のおかずレシピ ほか)/ 3 介護食について知ろう(プラスアルファで気をつけたいこと/ 毎日の食事のポイント/ 栄誉バランスについて ほか)
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 食べやすく飲み込みやすい / 成田和子  〔単行本〕
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ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:HMV Yahoo!店
価格:1575円  
freeship 発売日:2003年09月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309266763 / アーティストキーワード:成田和子 / タイトルキーワード:カテイデデキルコウレイシャソフトショクレシピ,ノミコミガコンナンナオ・・・内容詳細:お年寄りの食べやすさを考えて、時間をかけて刻まれていた従来の介護食は、かえって誤嚥を引き起こす危険があることが分かりました。医学的な研究データと、介護老人施設「ひむか苑」のお年寄りに実際に食べていただくことを繰り返して生まれた、「高齢者ソフト食」。その特徴は、やわらかくて口の中でまとまりやすく、スムーズに飲み込めること。しかも、味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事です。危険な「きざみ食」や、見た目の悪い「ミキサー食」に代わる、まったく新しい、21世紀の理想的な食形態ともいえます。その「ソフト食」を家庭で簡単に作れるように応用したレシピ集と、高齢者が健康で楽しい食生活を送るための情報を、1冊にまとめました。目次:ソフト食の理論 「安全でおいしい介護・・・
bamix / バーミックス M250デラックスセット /レッド ( レシピ本+スポンジワイププレゼント / メーカ保証3年)
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スイスで生まれたバーミックスは、先端のアタッチメントを付け替えることで、すり鉢、ミキサー、泡立て器などさまざまな道具の役割を一台でこなす多機能性と品質の良さ、アフターケアの充実などによって1955年の誕生以来たくさんの方に愛されてきました。付属のスタンドに設置しておくことでいつでも簡単に使え、さらにデザインも良いので飾っておきたいくらいです。洗浄もとても簡単。先端の煮沸消毒もできるので離乳食や介護食にも安心です。■サイズ:長さ34×直系6.5(cm)■重量(本体):970g■コードの長さ:170cm■定格電圧:100v■定格消費電力:250W■定格周波数: 50/60Hz■モーター回転数:毎分17,000回転(高速)/12,000回転(低速)の2段切り替え■定格時間(連続使用可能時間):5分■付属品:ミンサー、ウィスク、ビーター、スーパーグラインダー、スタンド、ツール&ブラシ、パウダーディスク、クッキングジャグ&カップ、クッキングブック『基本のレシピ』、取扱説明書、保証書
bamix / バーミックス M250デラックスセット /ホワイト ( レシピ本+スポンジワイププレゼント / メーカ保証3年)
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bamix / バーミックス M250スライシーセット  /レッド ( レシピ本+スポンジワイププレゼント / メーカ保証3年)
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bamix / バーミックス M250スライシーセット  /ホワイト ( レシピ本+スポンジワイププレゼント / メーカ保証3年)
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bamix / バーミックス M250ベーシックセット / ホワイト  ( レシピ本+スポンジワイププレゼント  / メーカ保証3年)
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ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)  ショップ:プレシャスシーズ
価格:27825円  
スイスで生まれたバーミックスは、先端のアタッチメントを付け替えることで、すり鉢、ミキサー、泡立て器などさまざまな道具の役割を一台でこなす多機能性と品質の良さ、アフターケアの充実などによって1955年の誕生以来たくさんの方に愛されてきました。付属のスタンドに設置しておくことでいつでも簡単に使え、さらにデザインも良いので飾っておきたいくらいです。洗浄もとても簡単。先端の煮沸消毒もできるので離乳食や介護食にも安心です。■サイズ:長さ34×直系6.5(cm)■重量(本体):970g■コードの長さ:170cm■定格電圧:100v■定格消費電力:250W■定格周波数: 50/60Hz■モーター回転数:毎分17,000回転(高速)/12,000回転(低速)の2段切り替え■定格時間(連続使用可能時間):5分■付属品:ミンサー、ウィスク、ビーター、スーパーグラインダー、スタンド、ツール&ブラシ、取扱説明書、保証書
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ―食べやすく飲み込みやすいの詳細 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ―食べやすく飲み込みやすい
カテゴリ:単行本

新品価格:1575円
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高齢者のためのクイックメニュー―これしかないとき!いまある材料でくふうする (ホームヘルパーお料理サポートシリーズ)
かむ・のみこむが困難な人の食事―もっとおいしく!もっと食べやすく!
介護しながら作る介護食の詳細 介護しながら作る介護食
カテゴリ:単行本

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家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 2
5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー
食べる喜びを 新・介護食レシピの詳細 食べる喜びを 新・介護食レシピ
カテゴリ:単行本(ソフトカバー)

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在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ
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ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCAの詳細 ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA
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電子レンジ用調理器具 ひとり御膳 (日本製)の詳細 電子レンジ用調理器具 ひとり御膳 (日本製)
カテゴリ:ホーム&キッチン

新品価格:10290円

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電子レンジ用調理器具 ひとり御膳 (日本製)の詳細 電子レンジ用調理器具 ひとり御膳 (日本製)
カテゴリ:ホーム&キッチン

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めざせ!スピード料理
... それは、介護食を作らなければならないからだ。(じいちゃん ... 単純そして短時間ですませたいなあと思う。 このプログを利用して、副菜のアイデアをレシピにしてまとめてってみようかな? テレビや雑誌を参考にして、私なりに簡単にアレンジしたものだ。 ...
こんな エコ商品も・・・!
... エコカップ 炊飯時調理器『有田焼 楽楽エコカップ レシピ集付き』 楽々エコカップ らくらくエコカップ  炊飯器でごはんと一緒に調理するので光熱費がかからずECO 離乳食・介護食が簡単に作れる Nano釉薬(特許第3686577)を使用しているので ...
食べる事は生きる事
... そしたらブログ友の はーにゃさん のお友達の ゆんこさん に、簡単ソースを教えていただい たので、材料も揃った事だし作ってみました。 ... ゆんこさんのレシピコメントより   まずにんにくを炒めて ... Bravo! キューピーちゃん 〜介護食・成分調整食のお話 ...
[Twitter]Twitter2011-04-01まで3日分のつぶやき
... ( キャラ弁 ) by ♪ぺこりん♪ [ クックパッド ] 簡単おいしいみんなのレシピが95万品 http://htn.to/NLML5n #  14:59 いろんな自粛という ... htn.to/zz5SQT #  22:27 長崎県 『 粉ミルク ・ 介護 食(ソフト食:レトルト、缶詰)・ 介護 用品(大人用紙 ...
ハリハリカレー鍋
こうちゃんの簡単料理レシピの 豚バラと豆腐のハリハリカレー鍋 (↑レシピ載ってます) を作りました。 水菜ではなくて壬 生菜を使った。 ... 料理することもあるんで、 (介護食〜普通食まで) もう一度、基礎から料理を勉強 し ...
何でもゼリーにして(゜д゜)ウマーを探すスレ
... (゜д゜)ウマーを探すスレ 編集元: レシピ 板より「 何でもゼリーにし ... 介護食ってあるだろ?あの病院のまずい飯。 そんな介護食でよくゼラチンって使われるんだってさ。 なんか流動食も濃度が付いてこぼし ... で簡単にできるだろ。 77 困っ ...
JA婦人部さんのテンペコロッケ10月6日
... 介護食OKです 塩麹と甘酒で簡単べったら漬け 酵素玄米ご飯 介護食向きレシピ 材料 ナス2本、味噌大さじ2、水1カップ半、豆乳、パセリ少々、クルミ 作り方 1、やきナスを作る、オーブントースターで作ると簡単です   焼けたナスの皮をむきます。 ...
本日発売!講談社「デイサービスで人気の介護食83」
... いつものお食事を少しだけ工夫して、 食べやすくした、そんなレシピが満載です 小さく刻んだり、ミキサーをかけたものだけが介護食ではありません。 ホントに小さな心遣いが、食べやすさにつながっていき ... あとは簡単な文章とかわいいイラスト満載。 手に取り ...
OTAGOって何? ファクメオとの組み合わせ??
... 気軽に作れることが大事! ということで、チョー簡単でそれなりに豪華に見える料理のご紹介! タイにいる方には ... これからは、離乳食や介護食などでの需要というか、利用がどんどん増える ... (← レシピ部門、上位にあがれるか?) FC2タグ : 健康 ...
洋食屋k_comのオムライス♪
... 息子から、、、ブーイング ^^; 「介護食かよっ!」 『確かにぃ〜 ^^』(とぁしかっにぃ〜とDAIGO風 ... 我が家に代々伝わるレシピで一週間煮込んだデミグラスソースっ ... 味付けしただけですからね ^^ 簡単です ^^ ヴィシソワーズだなんていうと ... tDiary 本日のリンク元