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天然醸造・木桶発酵の昔作り味噌「星六一年味噌」
天然醸造・木桶発酵の昔作り味噌「星六一年味噌」
ショップ:ショッピングフィード
価格:745円  
星六」は日本の伝統食品を味わうお店として、新潟県長岡市にある醸造の町として知られる長岡市摂田屋地区にて主に大豆や米の製造販売を行い、「昔田舎で食べていたような懐かしい味」をテーマに安心な食品作りを心掛けています。
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... [山形県山形市香澄町]       越後の旬と地酒 いかの墨 [新潟県新潟市]       暖屋 [中原区新城] *閉店しました        Gekko ... [港北区下田町]      My Love(マイラブ洋菓子店) [中原区小杉町] *閉店しました           ふらんす ...
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プラリ念吉
沼垂を代表する洋菓子、プラリネ。 新潟市中央区沼垂東3の念吉。 外観は商店街の洋菓子店ですが、結婚式の引き出物や何やらいろいろやってます。 新潟駅の中にもお店があったり。 ぬったりしょこら168円とティラミス饅頭120円。 ...
2010年甘いもの棚卸し
... 新潟市中央区上近江の洋菓子店ルーテシアで購入。 クリームと西瓜のシャリ感は意外に合います。 ただ、地震により地層が分断されやすいようです。 ランプリール。新潟市中央区出来島のわかりづらい場所にあり、 車も入りにくい狭い道を行く。 ...
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洋菓子店クレーシェル
... スイーツと季節ごとの新スイーツも用意。 店内 インタビューに応えてくれた工場長の渡辺さん 「新スイーツを考えて製作している時が、すごく幸せです。」と語る。 洋菓子店クレーシェル 新潟市中央区川端町1-6-1 営:9:00〜20:00 休:月曜 TEL:025-222 ...
Patisserie CYGNE
... 秋葉区さつき野にある、カフェのような洋菓子屋スイーニュ。 洋菓子店はもちろんフランス料理店やホテルで経験したスキルを活かし ... 稲月さん Patisserie CYGNE(パティスリー スイーニュ) 新潟市秋葉区さつき野3-1-7 営:9:30〜19:30 休:月曜 TEL:0250-24 ...
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Sweets&Cafe arriere-gout
... 紹介。 FILE NO.34 西区青山にあるカフェを併設した洋菓子店、アリエールグー。 素材の旨味を最大限に活かすことにこだわり ... 皆さん Sweets&Cafe arriere-gout ( アリエール グー) 新潟市西区青山1丁目1-29 営:10:00〜19:00 不定休 TEL:025-201 ...
2008年ヒロクランツのケーキとワイン試飲
新潟市中央区西大畑のウィーン風洋菓子店ヒロクランツでバイトする妹が、 ケーキを2個買ってきました。 ザルツブルガーシュニッテン。 ザルツブルグのサオモノ(羊羹の様な長方形菓子?)という意味らしいです。 ...
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沼垂は餅・団子屋が多い
... 大沢屋 新潟市中央区沼垂東4-6-16 笹団子で有名なお店。 中野山屋 新潟市中央区沼垂東4-13-14 このへんの通りは家々が古くて銭湯もあって、いい雰囲気です。 団子屋以外にも、洋菓子店2軒。 菓子舗はら 新潟市中央区鏡が岡1-20 沼垂小学校前 ...
新潟、秋の味覚アレコレ
... 新潟市中央区西大畑の洋菓子店、ヒロクランツのロールケーキ、ミルクティー味。 秋の味かと言われると、まあ色が秋っぽいからいいねっけ。 コーヒーにも合います。 結論 新潟の秋冬は、空は曇りがちだけど食卓は鮮やか。 ...
シュークリームとレアチーズ
新潟市民病院 に通院した日の、 帰り道 の事です。 丁度、 帰宅途中 の道路に面している 最近 OPEN した、 洋菓子店 へ行ってきました。 「 メールネージュ 」さんです。 店舗 に到着すると、そこは 白 を基調とした 建物 更に 店内 も 白 で統一された ...
ヲ食感領 第38回 居酒屋で出される枝豆はもう食えない「黒崎の朝摘み枝豆」
... 酒・米以外で世間一般に認知されているのは雪国(新潟市近辺はたいして雪は降らない)ぐらいで、 実はそんなに誇れ ... カレー専門店「ゴーゴーカレー」 ヲ食感領 第5回 洋菓子店・「メルベイユ」 ヲ食感領 第4回 沖縄料理・「やんばる」 ヲ ...
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紙面より。&ほか。いろいろ。
... 明日の土曜日は新潟市の方にはあまりコンサート関係はないのですが。。 新発田の生涯学習センターでは ... 小林さんのご親戚はなんと!  松浜地区では知る人ぞ知る洋菓子店さんのオーナーパティシエさん。 そのご親戚様の作品 ... tDiary 本日のリンク元