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通算73回目のニューメキシコ州出張 2012(平成24)年1月9日(月)前日泊〜1月18日(水)では、こんな料理を食べてきました(全日程の食事を一挙公開!)
... まずは生ビールと「水菜とじゃこのサラダ」「三重県産 的矢かき」を注文。お通しの小鉢は「あさりのぬた」だった。やっぱり日本の料理はいいねぇ〜 続いて、「寒ブリの刺身」を注文する。醤油につけた途端に、パッと脂が広がる瞬間がたまらない。 ...
2月1週
... 地域に溢れるモノを探し、うまく使いながら、無理なく永続できるカタチの農業を続けていきます。 安納芋 生姜 にんじん 小松菜 大根 サラダかぶorあやめ雪かぶ しろ菜 里芋(いなまる) 水菜 サラダからし菜 ●大雪のため、保存野菜に変更 ...
生命力
... 今夜 サラダで 食べようと思います。 手前は 種から植えた水菜。 奥は 食べ終わったセリの根を 水につけておいて 伸びたセリとお隣はねぎ。 セリは 生長早い気がします。 もう一度 お鍋に使おう。 ...
☆ 食堂カフェ MILK ☆
... ここでお料理の写真がない(汗 きっと エエ気分で飲んでたんやぁ〜〜 サラダもあったはず! 水菜ときのこの和風パスタがあったはず! 美味しかったはず! お腹いっぱいなのに 食べたはず! やっぱり 毎回 カメラは途中で放置 ...
梅の蕾
... 酢みそあえ 53kcal *厚揚げ 3切れ 255kcal *玉子焼き 82kcal ◆カリフラワーのチャウダー&トマトと水菜のサラダ&デザート◆ *チャウダー 68kcal トマトの効能がまた新しく発見されたとかで ニュースになっていましたね。 ...
奈良県明日香村で加工場法人準備会開始
... 昨日はかぶの生姜風味ポタージュ・緑のポテトサラダ(写真上右)、水菜のナムル・大和肉鶏のマリネゆず風味・白菜のチーズオムレツ(写真2段目左)、豆腐のジョン・赤米ごはん〜鶏そぼろふりかけ(写真2段目右)さらにデザートのみかん杏仁とドリンクです。 ...
2月10日(金) 晴れ
... 水菜と焼き鱈子のサラダは、口の中がサッパリして、いい箸休めになる。 前菜およびデザートはオレンジと桃のゼリー。デザートはオレンジケーキとコーヒー。 あゆみ書房で『文藝春秋』3月号を購入し、電車の中で読む。 ...
新玉ねぎでロールパンサンド・焼き鳥丼弁当、瀬戸の国産大長レモン!
... 大家族の食料レベルですよね・・ 瀬戸の大長レモンが美味しくって、イカ・新玉ねぎ・水菜・皮ごとレモンでマリネ風サラダも作る。 ザボン(ブンタン/文旦)の仲間、パール柑も美味しい! MOW(モウ)の瀬戸内レモンは ...
昨日の夕食・・・ほぼ手抜き
... 後はナメコとお豆腐のお味噌汁、野菜サラダ、冷蔵庫に有った恵方巻きの残り具材の干瓢と椎茸を細切れにして作っただし巻き卵、今が旬で非常に甘くて美味しい『縮みホウレン草』です。 サラダは水菜、キュウリ、人参、ピーマン、パプリカ ...
パエリア
... トマトと水菜のサラダ ○シジミの味噌汁 ○ゴボウの薩摩揚げを焼いたもの ○高野豆腐と野菜の旨煮←ちびボスくんのお気に入り はんぺん、ちくわ、薩摩揚げ、そのままでも食べれるけど 私は焼いて食べる派です。 ... tDiary 本日のリンク元