カスタードクリームと国産栗をブレンドしたクリームに和栗の甘露煮を入れ込んで、メレンゲ仕立てのふんわりとしたスフレ生地で巻き上げた「和栗スフレロール」。「宇治抹茶スフレロール」は宇治の抹茶をブレンドした抹茶クリームに北海道産大納言鹿の子豆を入れ込んで、スフレ生地で巻き上げた抹茶の香りゆたかな新食感ロールケーキです。 内容：抹茶スフレロール、和栗スフレロール　各1本 賞味期限：冷凍30日 アレルゲン：卵、乳、小麦

奈良では、大正の末期より換金作物として富有柿を栽培し、品質に於ても日本一の産地となりました。完熟の冨有柿を長時間炊き込んで作り上げました。柿のみの持つ特有の甘味と風味を逃すことなく、柿100%の餡として仕上げました。甘みをおさえた濃厚な「柿あん」に香り豊かな柚子をあわせた「柿専門店の柿もなか」は、後味のよいあっさりとした味わいです。保存料・着色料(無添加)

長年丹精込めた柿畑が、秋、夕日に映え真っ赤な柿の実と紅葉した柿の葉の折りなす一望千里の風景は誠に壮観です。真っ赤に完熟した冨有柿を原料に、独自の製法で、根気よく煮詰め、良質の寒天を加えて、柿100%に仕上げました。柿のもつ天然の風味を引き出した、香りの好いまろやかな口あたりです。保存料・着色料(無添加)

奈良県高山の職人が、一つ一つ丁寧に手作りした伝統工芸品です。この地で作られる竹は、非常にしなり強く、茶筅には最適です。本数の多い茶筅では、きめ細やかく抹茶を点てることができ、滑らかな口ざわりの一服になります。また、茶筅をお使いになられる前にお湯にくぐらせると、茶筅が長持ちいたします。

奈良県高山の職人が、一つ一つ丁寧に手作りした伝統工芸品です。この地で作られる竹は、非常にしなり強く、茶筅には最適です。本数の多い茶筅では、きめ細やかく抹茶を点てることができ、滑らかな口ざわりの一服になります。また、茶筅をお使いになられる前にお湯にくぐらせると、茶筅が長持ちいたします。